槟消协:食品业无视禁令‧玫瑰红B致癌仍遭滥用

leixue 生态艺术 2020-01-01 阅读(765) 评论(67)

槟消协:食品业无视禁令‧玫瑰红B致癌仍遭滥用(槟城)槟消协主席莫哈末依里斯再次针对染色素玫瑰红B(Rhodamine B)仍在大马食品业被大量使用的问题指出,虽然该化学物在大马是属于禁食品,但业者根本无视于食品条例的存在,大量把它使用在食品工业。“业者这种无视于法律的作法,已让属于卫生部的食品条例,变成了一个笑柄。”他召开记者会说,除了糖尿病,癌症已是大马的首号杀手,患者越来越多,其中的原因之一,就是市场上出现了许多的致癌食品。“玫瑰红B是会引发癌症的粉红色颜料,本来是用于塑料和布料染色,不可用在食品工业上。”只允用塑料布料染色他指出,槟消协于1973年时,首次在峇拉煎里检验到有使用玫瑰红B,接着的数年内,也陆续在峇拉煎和其他食品检测到这种染色素。“每当我们在食品里检测到这种色素,就会致信卫生部,要求他们进行调查。然而,我们感到非常遗憾,儘管这种色素在半世纪前就已被禁,但情况至今都没改变,它仍然被用于食品。”他强调,据1985年食品条例,玫瑰红B是不允许使用于食品,这表示,它被禁用已超过50年了,违法者可被罚不超过5000令吉,或坐牢不超过2年,或两者兼施。但他失望的说,虽然大马的法律是禁止业者使用这化学物品于食品用途,但仍有许多业者视法律为无物,而当局也没有严正的看待有关问题。“我们最近做的检验是在今年的4月,结果,其中两个在吉隆坡巴剎购买到的峇拉煎样本,及一些零食是含有玫瑰红B的,这情况让他们感到吃惊及失望,因为被禁超过50年的玫瑰红B,还是出现在食品里。”避免买颜色鲜艳食品基于检测结果,槟消协再次呼吁卫生部採取措施,严格执行1985年食品条例,调查和起诉任何在食品使用被禁染色素者,以及禁止小量售卖工业用染料(食品禁用者)以防被滥用。“卫生部应没收所有含被禁色素的食品,消费人也应避免购买颜色非常鲜艳的食品。”他强调,该会将继续进行宣导,教育消费人不要买含染色素的食品,并学习读懂食品标籤以及经常检测市上的食品,确保这些食品不含被禁的色素和有毒物化学物。‧2010.07.29

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